今天（10月16日）是第41个世界粮食日，本周是我国粮食安全宣传周。记者从国家粮食和物资储备局了解到，目前全国已有粮食应急加工企业5500多家、粮食供应网点4万多个、粮食应急配送中心2800多个、粮食应急储运企业3000多家。

同时，我国优质粮食工程也在深入推进。优质粮食工程自2017年实施以来，扶持389个“中国好粮油”行动示范县和1200多个示范企业，直接带动增加优质粮食逾5000万吨。节粮减损等同于粮食增产。近年来，我国积极健全粮食产后服务体系，有效降低各环节损耗，累计为农户建设约1000万套储粮新装具，农户储粮损失由8%降至2%以下，国有粮库粮食储藏周期损失率已降至1%以内。