11月18日，在贵州省赤水市一家醋厂，工人在查看醋醅发酵情况。
“赤水晒醋”历史悠久，这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲，经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成，2009年被列入贵州省级非遗名录。
新华社发（王长育 摄）
（转自中国政府网）
11月18日，在贵州省赤水市一家醋厂，工人在查看醋醅发酵情况。
“赤水晒醋”历史悠久，这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲，经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成，2009年被列入贵州省级非遗名录。
新华社发（王长育 摄）
（转自中国政府网）
上一条： 习近平同文莱苏丹哈桑纳尔举行会谈
下一条： 习近平抵达斯里巴加湾开始对文莱达鲁萨兰国进行国事访问
【关闭】
京公网安备 11010502035270号 